Фабрика бірнеше цехтардан тұрады. Ең неігзігісі – құс өсіру цехы. Әзірше 14 құс өсіретін корпуста 117 адам жұмыс істейді. Израильден, Ресейден әкелінген тамаша құс түрлері де бар. Ірі салмақтағы, етті, көп жұмыртқалайтын тауықтарды өсіп-өндіру үшін оларға витамині мол жем мен су қажет. Күндік тапсырма бойынша 40-45 тонна жем азығы дайындалады екен.
Мамандар инкубация цехына түскен жұмыртқаларды обоскоп аппараты арқылы қарап зерттейді. Жұмыртқаның сапасы тексерілген соң АТМ препараты арқылы ауруға қарсы шаралар жүргізіледі. «Семей құс» ААҚ қаламызды жұмыртқамен қамтамасыз етіп отырған бірден-бір мекеме.
Кейінгі жылдары Германиядан тауықтың жаңа түрі әкелінді. 18 мың тауық пен 2 мың әтеш қазір күтімде тұр. Бұл құстың өнімділігі – әр тауықтың 305-310 жұмыртқа беру мүмкіндігі бар. Фабриканың ең үлкен цехында Германиядан алынған жаңа жабдық орнатылған. Бұл цехта 37 мың құс күтіліп, бағылуда. Жаңа жабдықтардың тиімділігі сол – жұмыртқаны өзі жинайды және электр қуаты да аз жұмсалады.
Семейдің құс фабрикасы өнімін тек жергілікті тұрғындар ғана емес, Астана, Алматы, Қарағанды, Павлодар облыстары да тұтынады.
Раисова К. Құс саны көбейтілуде // Ертіс өңірі.- 2004.- 22 қаңтар.- б.2
Шарапиева Л. Құлашын кеңге жайған кәсіпорын: ”Прииртыш бройлер құс фабрикасы” ЖШС-де облыс әкімі Б.Сапарбаевтың қатысуымен жаңа цехтар ашылды // Семей таңы . – 2011. – 22 шілде. – С. 1-2
Мекемеде 200-дей адам еңбек етеді. Кәсіпорын республикалық тендерлерде бірнеше тапсырысты жеңіп алды. Мысалы, Қорғаныс министрлігінің әскери киімдерге берген тапсырысын жоғары сапамен ғана емес, мерзімінен бұрын орындап шықты. Бұрын ерлердің ғана киімін тіксе, қазір тұтыну рыногының талаптарына сай басқа да халық тұтынатын тауарларды дайындайды. Сондай-ақ ер адамдардың көйлектері, жұмысшылардың арнайы киімдері, төсек-орын жабдықтары, тағы басқа тұрмысқа қажетті заттарды дайындайды.
Оспанов М.Отандық өнім өз байлығымыз // Ертіс өңірі.-2003.-11 қыркүйек .-7 б.
Зекенұлы Қ. Кәсіпорындарда болды // Семей таңы.-2004.-30 шілде.- 2 б.